Hammes Regia Professional

Excellent hamsnijmes met maar liefst 10 jaar garantie!

Net zoals elke vakman, heeft ook een hamsnijder goed materiaal nodig.

Een goed hamsnijmes heeft bij voorkeur een lang en flexibel blad. Dit mes is speciaal ontworpen voor het snijden van ham en het vlijmscherpe blad is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een ergonomisch handvat, waardoor flinterdunne sneetjes snijden een koud kunstje wordt.

De elegantie van het goud en zwart samen maakt van dit hamsnijmes een echte klassieker:

- Het lamet is gemaakt van exclusief roestvrij staal van hoge kwaliteit en duurzaamheid, dankzij het het gepatenteerde NITRUM® procedé.

- Het handvat is gemaakt uit polyoxymethylene, een zeer harde en resistente kunststof dat naast zijn uitstekende afwerking als belangrijkste eigenschap heeft dat het perfect bestand is tegen materiaalmoeheid en onvervormbaar is, zelf bij extreme temperaturen van -40ºC of +150ºC.

Onderhoudstips

• - Hou het snijmes altijd scherp. Een scherp hammes is veiliger aangezien er minder kracht uitgeoefend dient te worden en tegelijk preciezer kan gesneden worden. Het regelmatig gebruik van een slijpstaaf is dus onontbeerlijk.
• - Gebruik het hammes niet om de harde korst van de ham weg te snijden. Als gouden regel geldt dat dit ham snijmes enkel dient gebruikt te worden als er geen kracht moet gezet worden.
• - Was het hammes onmiddellijk na gebruik om een langdurig contact met etensresten te vermijden.
• - Maak het hammes nooit schoon met een metalen spons om de rand van het lamet niet te beschadigen.
• - Vermijd langdurig contact met water en droog het hammes af met een zachte droge doek