Vergroot
Paleta Iberica Pata Negra Cebo Schouderham
Despensa de Jabugo
Deze Pata negra ham is een echte aanrader!
Deze authentieke Spaanse Pata Negra schouderham of paleta is voor iedereen die een degelijke prijs-kwaliteitverhouding zoekt.
Ideale ham als opstapje alvorens zich aan de 'koning' onder de hammen te wagen: een Spaanse Iberico Pata Negra bellota ham!
Nog niet overtuigd waarom u deze Pata negra ham zou moeten kopen?
De heerlijke smaak en aroma's van deze gedroogde Spaanse ham worden ontwikkeld gedurende een natuurlijke trage rijping van de ham: maar liefst 18 à 24 maanden. Dit is een stuk langer in vergelijking met Parma -of Gandaham, dankzij de sappige vetlaag die kenmerkend is voor Pata Negra varkens. Deze voorkomt dat het vlees te snel zou uitharden.
Dus aarzel niet langer en haal deze overheerlijke Pata Negra cebo schouderham in huis!
Veelgestelde vragen
- Welke zijn de verschillende soorten Spaanse ham?
- Koop ik een Serranoham, ibericoham of pata negra ham?
- Wat is pata negra ham?
- Onderhoudstips om een hammes in topconditie te houden
- Hoe Spaanse ham bewaren?
- Wat is bellota ham?
- Wat is de beste ham?
- Wat is een paleta en wat is een jamon?
- 5 dingen die je nog niet wist over Ibérico "Pata Negra" ham!
- Producent Despensa de Jabugo
- Herkomst Alanis de la Sierra (Sevilla, Andalusië)
- Varkensras Iberico (Pata Negra)
- Gedroogd gedurende 18-24 maand
- Bewaring Droge plaats op kamertemperatuur
- Houdbaarheid 1 jaar of 2 maand eens aangesneden
- Tips Eens aangesneden de ham afdekken met afgesneden vet om uitdroging te voorkomen. Nooit in versheidsfolie wikkelen.
Andere klanten hadden ook interesse in:
Spaanse ham starterspakket - GRATIS verzending
Varia
Paleta Iberica Pata Negra Bellota Schouderham
Despensa de Jabugo
Pakje Gesneden Iberico Pata Negra Cebo ham
Los Romeros de Alanis
